Au marché de la Porte Montmartre, le dimanche matin, chez Nadia vous trouvez du saumon sauvage à 6,90 € le kilo ! Vous savez, celui qui a une chaire pâle et une merveilleuse odeur de fraicheur... mais regardez ça si c'est beau :
mariné avec du citron vert, du tamari et du gingembre, un délice (une fois de temps en temps)...