. Moules marinées + germes de mache
. Saumon mariné + aneth
. Pain complet grillé + tapenade de Spiruline + noix de cajou
. Champignons de paris + fenouil frais + tofu soyeux + graines de sésame + graines de tournesol + graines de courges + ail (revenus avec huile de sésame et tamari)
. Riz rond complet + vinaigre de riz + tamari + cumin en poudre + furikake
. Pois chiches cuits + oignons + 4 épices
. Dessert : yaourt de soja + confiture de pêche maison + figues sèches + raisins secs + quartier de mandarine à pépins (bien plus goûteuse)
.thé kukicha (sans théine)