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La-galette-du-coeur.jpg

Jean-Pierre Biffi (chapeau et brassard rouge Escoffier)

entouré de patissiers, grands chefs, restaurateurs, maraichers, poètes...

 

Ce Samedi 7 Janvier 2012, à partir de 10 h. Paris, Place St Germain des Prés, à la demande de Jean-Pierre Biffi, chef des cuisines de Potel & Chabot, KUU by Meyer & Sigg  accompagne d'une petite peinture dansante les galettes réalisées par les grands chefs patissiers parisiens. Les roues dorées à la frangipane sont vendues à l'occasion de l'Épiphanie au profit de l'association POIC pour venir en aide aux enfants atteints de  cette maladie orpheline (Pseudo-Obstruction Intestinale Chronique).
Rendez-vous gourmand avec chocolat chaud et vin chaud ! 


La-galette-du-coeur-3.jpg


Tag(s) : #instants de vie

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