la Recyclerie, Porte de Clignancourt 75018 : Génial !

Plaisir de partager une découverte avec vous.

Un superbe projet humaniste vient de voir le jour à la Porte de Clignancourt dans l'ancienne Gare d'Ornano de Petite Ceinture : La Recyclerie

( L'Association Le Hasard Ludique fera, de son côté, bientôt revivre la Gare de Saint Ouen avenue de Saint Ouen, en espérant qu'elle le fasse vraiment en lien avec les habitants)

La Recyclerie donc, créée par l'Équipe du Divan du Monde et de Glazart :sur le grand trottoir, entre l'Occo et le KFC, traversez la joyeuse Afrique du Bissap et du maïs grillé pour entrer dans la vieille gare et vous plonger dans une Berlinade en ébullition. Vous vous rappelez du film Soul Kitchen ? Vous connaissez "Le Comptoir Général" au Canal de l'Ourq ? Mixez les deux et vous y êtes ! Self service sympa et malin (pas de vaisselle, seulement de grands plateaux/Thali) pour réduire le service en salle. Atelier de réparation des vélos et électro-ménager. Ferme urbaine avec chèvres et poules (bientôt). Ateliers toute la semaine : initiation à la réalisation, sophrologie, jardinage...

DÉCOR : 10/10 (Bravo à Pierre Ferrari)

AMBIANCE : 10/10

HORAIRES : 10/10 (ouvert 7 jours sur 7 jusqu'à tard)

BAR : 10/10 (Jus de gingembre et cocktails délicieux)

BARISTA : 10/10

BOUFFE : 4/10... Là ça pêchait vraiment le soir où nous y sommes passés, c'était copieux mais "cantine passable", vraiment pas au niveau du projet. Je simpliifierais la carte en faisant deux plateaux : un vraiment végétarien (cereales completes, légumineuses, tartares, poisson, legumes, fruits) et un plateau non végétarien.

La grande verrière qui donne sur les voies, depuis la terrasse extérieure

La grande salle avec son volume magique (un tel espace est exceptionnel à Paris), brute de décoffrage, avec ses meubles chinés Emmaus

Plantes sauvées/récupérées un peu partout, créant une délicieuse ambiance de serre

Même les toilettes sont topissimes

Le quai aménagé avec son propre bar, peut accueillir plus de cent personnes !